《礼记·玉藻》篇研读简报

————先秦服装文化与礼节

来源：“海南落笔书院”微信公众号

时间：孔子二五七二年岁次壬寅三月十六日己亥

          耶稣2022年4月16日

4月10日上午九时，本次读书会落实疫情防控要求，采取线上线下相结合的方式进行活动，在书山馆如期而至。首先师生向至圣先师行礼，礼成后，师生阅读《礼记·玉藻》篇关于先秦服装文化和礼节的相关段落。由刘子帆同学对所读内容进行串讲，然后师生发表对该部分的理解与感悟，最后由王宏海老师进行总结发言。

祁品嘉同学指出儒家强调的尊卑有序的社会秩序是为了保持社会稳定，进而提出了用杀羊代替杀牛是否在我们今天看来太过于虚伪。进一步提出了墨家的观点，墨家主张，如果你真的想救一个动物的话那就什么都不要杀，保留自己的恻隐之心：刘嘉玮同学提出“君子远庖厨”其实体现了孟子的哲学智慧，对于一切有生命的动物，君子是不会动手宰杀的，不到节令不准进入山泽采伐和渔猎，到了节令，就不加禁止：李亦扬同学指出中国古代朝代灭亡的原因在于亡国之君过度奢靡浪费，如果按照今日所学“年不顺成，则天子素服，乘素车，食无乐”，国家即会繁荣稳定。

袁帅老师则从文本联系到现代，即现代也有很多的偷猎者不遵守法律规定，对环境进行大肆破坏，呼吁大家一起保护环境。又为我们讲述了篦子这一工具是为了除去头上虱子的概念；丁伊迅同学提出君子不直接去观看杀生场面，或者自己不亲手去杀生，有意让自己远离剥夺生命的行为，让他有一种对生命的敬畏，因为他没有亲手剥夺一个生物的生命，他可能会没有那种自己可以剥夺他人生命权利的意识。进一步指出礼仪对我们日常生活秩序的作用；陈彦军老师则从王船山先生所做注释的礼记中为我们把玉藻这一章进行了细致的划分，并且分章节为我们讲述了其中的含义。

王宏海老师解答了我们关于上水的疑问，指出上水并不是普通的水，上水是古代阴阳五行文化中的水，跟现代意义上的水并不相同。又从宏观角度为我们讲述了玉藻篇内在的逻辑是一年四季和十二个月都是天地之躯的根本和核心。

本次所读内容及译文

天子玉藻，十有二旒，前后邃延，龙卷以祭。玄端而朝日于东门之外，听朔于南门之外，闰月则阖门左扉，立于其中。皮弁以日视朝，遂以食，日中而馂，奏而食。日少牢，朔月大牢；五饮：上水、浆、酒、醴、酏。卒食，玄端而居。动则左史书之，言则右史书之，御瞽几声之上下。年不顺成，则天子素服，乘素车，食无乐。

诸侯玄端以祭，裨冕以朝，皮弁以听朔于大庙，朝服以日视朝于内朝。朝，辨色始入。君日出而视之，退适路寝，听政，使人视大夫，大夫退，然后适小寝寝，释服。又朝服以食，特牲三俎祭肺，夕深衣，祭牢肉，朔月少牢，五俎四簋，子卯稷食菜羹，夫人与君同庖。

君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬、豕。君子远庖厨，凡有血气之类，弗身践也。至于八月不雨，君不举。年不顺成，君衣布搢本，关梁不租，山泽列而不赋，土功不兴，大夫不得造车马。

卜人定龟，史定墨，君定体。

君羔幦虎犆；大夫齐车，鹿幦豹犆，朝车；士齐车，鹿幦豹犆。

君子之居恒当户，寝恒东首。若有疾风迅雷甚雨，则必变，虽夜必兴，衣服冠而坐。日五盥，沐稷而靧粱，栉用椫栉，发曦用象栉，进禨进羞，工乃升歌。浴用二巾，上絺下绤，出杅，履蒯席，连用汤，履蒲席，衣布曦身，乃屦进饮。将适公所，宿齐戒，居外寝，沐浴，史进象笏，书思对命；既服，习容观玉声，乃出，揖私朝，辉如也，登车则有光矣。

天子搢挺，方正于天下也，诸侯荼，前诎后直，让于天子也，大夫前诎后诎，无所不让也。

侍坐，则必退席；不退，则必引而去君之党。登席不由前，为躐席。徒坐不尽席尺，读书，食，则齐，豆去席尺。若赐之食而君客之，则命之祭，然后祭；先饭辩尝羞，饮而俟。若有尝羞者，则俟君之食，然后食，饭，饮而俟。君命之羞，羞近者，命之品尝之，然后唯所欲。凡尝远食，必顺近食。君未覆手，不敢飧；君既食，又饭飧，饭飧者，三饭也。君既彻，执饭与酱，乃出，授从者。

译文：天子所戴的冕，其前端悬垂着十二条玉串，冕顶有一块前后突出的延板。天子在祭天地和宗庙时，就要头戴这种冕，身穿衰龙之袍。在春分的那天，天子则头上戴冕，身穿玄衣鬓裳，在国都的东门之外举行迎日之祭。每月的初一，天子要穿戴同样的服装，以特牲告于明堂，而颁布一月的政令于南门之外；如果是闰月的初一，则要阖上明堂门的左边一扇，只打开其右边一扇，天子站在门中行听朔之礼。天子平日视朝，只穿皮弃之服。退朝以后的朝食，也是穿此皮弃之服。到了正午，只是吃点早上的剩饭充饥。无论是朝食、夕食或者正午的加餐，都要奏乐惰食。平常的日子，天子的伙食标准是只有羊永二牲；每月的初一，则有牛羊永三牲。天子有五种饮料，其中以水为最上等，其次是浆、酒、醒、酗。食毕，将朝服更换为玄端，就进入内寝休息。天子的一举一动，由左史负责记录；天子的每一句话，由右史负责记录；在天子身边侍候的乐工，负责察辨乐声是否异常。这样做是为了使天子谨言慎行，及时了解政令的得失。

如果年成不好，则天子也要率先节俭，穿素服，乘素车，吃饭时也不奏乐。诸侯在祭先君的时候，要穿戴玄冕之服；在朝见天子的时候，要穿戴裨冕之服；在太庙颁布一月政令的时候，要穿戴皮弃之服；每日在内朝视朝的时候，要穿戴朝服。群臣上朝较早，在天色刚亮时就开始进入锥门；国君上朝稍后，在日出以后才上朝与群臣相见。相见礼毕，国君就退到路寝听政，众大夫也在治朝各理其事。国君派人去看大夫，如果大夫无事奏议，事毕退朝，这时国君才可回到内寝休息，脱下朝服，换上玄端。进早餐时，还要穿上朝服。早餐的品种是猪肉、鱼肉、干肉三种；将食，先要祭肺。中午，也要以早餐的剩饭作为加餐。进晚餐时，要穿上深衣；将食，先要把猪肉切为小段而祭之。每月的初一，膳用羊、采二牲，五个菜，即羊肉、猪肉、鱼肉、干肉和猪肉皮，主食是黍、授各二篡。遇到子卯忌日，国君要降低膳食标准，不得杀牲，只可以傻为饭，以菜为羹而已、国君夫人与国君同牢进餐，不再单独为夫人杀牲。

没有特殊的原因，诸侯不得杀牛，大夫不得杀羊，士不得杀狗和猪。凡有仁爱之心的君子，都离危厨远远的，以免耳闻目睹禽兽之被宰杀。对于一切有生命的动物，君子是不会亲自动手宰杀的。如果连续八个月不下雨，形成旱灾，国君的膳食就不得杀牲。如果年成不好，国君要自我贬损，穿麻布之衣，插竹制之漪，在关口和过桥之处不收租税；不到节令不准进入山泽采伐渔猎，到了节令则不加禁止任其采伐渔猎也不征税，不兴土木工程。大夫也不许造新车。

占卜时，由卜人审视龟甲上旁出的细小裂纹，由太史审视龟甲上显示龟兆的粗大裂纹，由国君审视这些粗大的裂纹意味着什么。

国君的斋车用鹿皮覆盖车轼大夫的斋车同饰用羔皮覆盖车轼，又用虎皮镶边。大夫的斋车，又用豹皮镶边。大夫的朝车，士的斋车，都与即用鹿皮覆轼，用豹皮镶边。

君子的燕坐之处总是对着门户，睡眠的时候总是头朝东方。若有大风、电闪雷鸣、暴雨，这是上天发怒，君子就要改变常态，心怀惊惧，即令是已经就寝也要起床，穿戴整齐，肃然端坐。每天要洗五次手。用淘樱的水洗发，用淘粱的水洗脸。梳理刚洗过头的湿发，要用白理木作的梳子；头发干了以后容易发涩，这时要用象牙梳子。洗过之后，要喝点酒，吃点东西，同时命乐工升堂唱歌，这对恢复疲劳有好处。洗澡的时候，要用两种浴巾擦身：擦上体用细葛巾，擦下体用粗葛巾。从浴盆中出来，要先立在蒯席上面，用热水冲洗双脚，然后再脚踏蒲席，穿上布衣以吸干身上水滴，最后穿上鞋子，接着再喝点酒，吃点东西，听听音乐，以恢复疲劳。做臣子的将去朝见国君，就要在前一天斋戒，沐浴，在外寝将息。史呈上记事用的茹，大夫就将面君时想要告诉国君的话、君有所问则自己将如何回答、执行君命的情况等等都简要地写在上面，以防临事有所遗忘。朝服穿戴整齐之后，要先练习一下自己的仪容举止，使佩玉之声和行步的节拍相合，然后才出发。由于做了上述准备，所以在私朝和家臣揖别时，就显得神采飞扬；到了登车时，就更是容光焕发了。

天子插于绅带之间的纷叫挺，其形状四角皆方，这是要向天下显示天子的方正无私；诸侯插的笛叫茶，其形状是上端两角呈圆形，下端两角呈方形，这是表示诸侯降于天子；大夫所插的姿，其上下四角都是圆的，这表示大夫既要降于天子，又要降于国君。

臣子陪侍国君坐，一定要把自己的坐席向侧后退一点。如果国君不让后退，也一定要向后坐，离开国君所坐之处。’登席入坐，一要按顺序，由下而升，否则就是跟席。空坐的时候，身子要与席的前缘保持一尺的距离。读书时为了使尊者听到读书声，吃饭时为了避免弄脏席子，所以在这两种情况下，身子要坐得与席缘齐。盛食物的豆离席有一尺远。如果国君赐臣子吃饭，而且是以客礼对待臣子，那么臣子在进食之前要祭食，但也要先奉君命，然后再祭。祭过之后，臣子要先遍尝各种食品，然后慢慢地喝汤，以等候国君先吃。如果有膳宰尝食，则臣子既不须祭，也不须尝，而是等候国君吃过之后再吃，在等候国君吃饭时，自己可以喝点汤。国君命令臣子吃菜，臣子应该先吃就近的菜。国君命令臣子遍尝各种菜，然后臣子才可以想吃什么菜就吃什么菜。不论国君是否以客礼相待，凡是想取用远处的菜肴，一定要从近处开始，按着顺序，由近而远。臣子陪侍国君吃饭，在国君没有表示吃饱之前，臣子不敢先饱。在国君表示吃饱以后，臣子还要向国君劝食。劝食的礼数是臣子用汤浇饭吃，但以吃三口为限。国君吃完退席之后，侍食的臣子就可以携带吃剩的饭与酱，出门授给自己的随从以带回家，因为这是国君恩赐的呀。

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