【吴钩】香品DIY：怎么低成本地玩香道

香品DIY：怎么低成本地玩香道

作者：吴钩

来源：作者授权发布

原载于 “我们都爱宋朝”微信公众号

时间：孔子二五六八年岁次丁酉七月初十日庚寅

耶稣2017年8月31日

日本今天还保留着传统三雅道之一的香道（另外两项雅道是茶道与花道），不过玩香道的人不如玩茶道、花道者之众。原因很简单，香料如今是奢侈品，有大把闲钱的人才舍得将名贵的香料烧掉。中国这几年也有复兴传统的焚香雅玩之势，不过玩香还是挺小众，主要原因也是因为天然香料太昂贵，而人工化学合成的香品又太没有韵味。

其实，我们完全可以向老祖宗学习，自己制作香品，低成本地玩香道。

我们知道，宋代是中国文人焚香雅玩的鼎盛期。那么宋人是怎么玩香的呢？宋人一般不主张将香料原木直接拿来烧，而是人工合成香丸，这叫“合香”。做法是按一定的比例配好香料，研成粉末，加蜂蜜、果汁和成丸状，阴干待用。合香的香料可以是名贵的沉香、檀香、龙脑、麝香等，也可以是很寻常、很常见的物品，比如荔枝皮。宋代《陈氏香谱》载，荔枝“取其壳合香，甚清馥”。别不相信，你可以做个试个小试验，将荔枝皮晒干，然后用电蚊香机烤热，保证你将闻到一种浓烈的香味。

宋人焚香，其实也不是用烧，而是用炙，原理跟电蚊香差不多：先在香炉中放入烧红的木炭，木炭上面覆盖一层薄薄的银片或云母片，再将制好的香丸投于银片上，通过炙烤激发出香气。我们从宋画中也可以看到，宋人的香炉是看不到高高插着的条状香的，也很少有烟雾缭绕，这是因为宋人的焚香方法跟我们想象的不一样。对比一下古今焚香图片：

合香+隔火熏香的宋式焚香之道，值得我们今天恢复过来。仿效宋人的经验，我们现在完全可以自己动手调制出低成本的香品，比如以荔枝为主香的香品，先人（宋人与明人）就记录了好几种。我且介绍给大伙们听听。

一是“山林四和香”，用料是荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、茅山黄连。

一是“小四和香”，用料是香橙皮、荔枝壳、榠楂核或梨滓、甘蔗滓。

一是“四叶饼子香”，用料是荔枝壳、松子壳、梨皮、甘蔗柤（滓）。加入降真屑、檀末同碾，效果更佳。

一是“穷六和香”，用料是甘蔗滓，干柏叶，黄楝头（即苦楝花），梨、枣核，任加松、枫毬。

制作的方法也非常简单，四种（或六种）香料按1：1的比例配伍，全部研成粉末，加入梨汁和成丸状，阴干即可。

焚香之道，不在于你所用的香料是不是很名贵，而在于你是不是懂得创造雅致的审美生活。心有雅兴，低成本也可以玩香道。

责任编辑：柳君

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